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本文目录

1. 呼伦贝尔野韭菜花做法
2. 韭花的大全大全正确吃法
3. 曲靖韭菜花的做法

呼伦贝尔野韭菜花做法

呼伦贝尔野韭菜花酱制作方法:

1、呼伦贝尔草原的视频野韭菜为纯野生自然生长的韭菜 ，每年在七月末，韭菜家常韭菜家常八月初盛开
，花的花所以要在野韭菜开花的做法做法时候去采摘！

2 、大全大全先把韭菜花放在阳光充足、视频通风处晾晒，晒跑韭菜花上的小虫子。再用清水把韭菜花清洗几遍
，控干水份
。

3 、用铰刀把韭菜花绞成酱，放入盐搅拌均匀 ，韭菜花和盐的比例为10:1.然后把绞好的韭菜花酱装在容器里，美味的韭菜花酱就做成了！

4、装好的韭菜花酱要放在低温遮光处保存，也可放入冰箱冷冻或冷藏 。

韭花的正确吃法

原料：韭菜花100克
 、鸡蛋2只、食用油1小匙
、盐小许、砂糖1/2小匙。

做法
：

1、把材料准备好。

2 、韭菜花洗干净 ，切段 。

3、鸡蛋磕进碗里
，加入食用油。

4、加入盐。

5 、再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。

6、将鸡蛋打散。

7 、热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。

8、摊炒成滑蛋，铲起备用
。

9、热锅下油，油热后倒入韭菜花 。

曲靖韭菜花的做法

1 、将新鲜的干巴菌洗净 ，撕成小条；

2、根据干巴菌的量数，再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花（彝家的韭菜花是腌制过的，和市场上灌装的不同
，是地道的做法 ，不含苯甲酸钠等调味剂
！）；

3 、然后将适量的油倒入锅内（菜花油最好） ，高温加热，等炸开后，先将干巴菌倒入爆炒 ，等干巴菌的颜色变为黑色；

4 、再将韭菜花放入一起炒
，加入适量的盐，3分钟左右就可铲出盛入碗中（最好瓷碗 ，能保住鲜香）。

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